Máy Xay Cà Phê Mahlkonig E65S GBW – Chuẩn Mực Mới Cho Sự Chính Xác Trong Từng Gram
Giới thiệu máy xay cà phê Mahlkonig E65S GBW
Mahlkonig E65S GBW là chiếc máy xay cà phê chuyên nghiệp đến từ Đức – quốc gia nổi tiếng về công nghệ và độ chính xác cơ khí hàng đầu thế giới. Đây là mẫu máy xay đầu tiên của Mahlkonig được trang bị cân điện tử tích hợp Grind-by-Weight (GBW), giúp bạn kiểm soát chính xác khối lượng bột cà phê xay ra theo từng đơn vị gram – loại bỏ hoàn toàn sai số thường gặp ở máy xay thông thường.
Với E65S GBW, mỗi shot espresso sẽ luôn đồng nhất về lượng bột, độ mịn và hương vị – mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê hoàn hảo cho khách hàng của bạn.
Thông số kỹ thuật máy xay cà phê Mahlkonig E65S GBW
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Mahlkonig |
| Xuất xứ | Đức (Germany) |
| Điện áp | 220V |
| Công suất động cơ | 50Hz / 440W / 1400 vòng/phút |
| Công suất xay | 4 – 5 gram/giây |
| Đường kính lưỡi dao | 65 mm |
| Kích thước (DxRxC) | 28.3 x 19.5 x 62 cm |
| Khối lượng | 12.2 kg |
| Dung tích phễu chứa cà phê | 1.2 kg |
Tính năng nổi bật của Mahlkonig E65S GBW
Công nghệ Grind-by-Weight – Xay chính xác đến từng gram
Không còn phải ước lượng hay căn thời gian, E65S GBW tự động dừng xay khi đạt đúng khối lượng cà phê bạn cài đặt.
👉 Kết quả: tiết kiệm cà phê, đảm bảo độ đồng nhất giữa các shot espresso, và nâng cao chất lượng đồ uống.
Công nghệ DDD (Disc Distance Detection) – Hiệu chỉnh độ mịn tuyệt đối
Mahlkonig tích hợp công nghệ độc quyền DDD cho phép người dùng biết chính xác khoảng cách giữa hai lưỡi dao đến từng micromet.
Barista có thể điều chỉnh độ mịn một cách dễ dàng, trực quan và chuẩn xác chưa từng có.
Cảm biến nhận diện tay cầm tự động
Máy tự nhận biết tay cầm portafilter, bắt đầu xay và dừng lại hoàn toàn tự động.
Barista có thể tranh thủ thời gian đó để chuẩn bị hoặc pha chế, giúp tăng tốc độ phục vụ và năng suất vận hành.
Thiết kế tinh tế – Tối ưu trải nghiệm Barista
-
Màn hình LCD độ phân giải cao 88,3 mm: hiển thị thông tin rõ ràng, dễ thao tác.
-
Đèn LED chiếu sáng khu vực tay cầm: thuận tiện quan sát trong mọi môi trường ánh sáng.
-
Hệ thống làm mát hiệu suất cao: giảm nhiệt sinh ra khi xay, kéo dài tuổi thọ máy.
-
Hoạt động êm ái, giảm tiếng ồn, mang lại không gian pha chế chuyên nghiệp và thoải mái.
Lợi ích khi sở hữu Mahlkonig E65S GBW
✅ Đảm bảo độ đồng nhất tuyệt đối cho từng shot espresso.
✅ Tiết kiệm nguyên liệu, giảm lãng phí cà phê.
✅ Rút ngắn thời gian pha chế, nâng cao năng suất quầy bar.
✅ Dễ dàng huấn luyện nhân viên mới, thao tác đơn giản – hiệu quả.
✅ Khẳng định đẳng cấp quán cà phê chuyên nghiệp với thiết bị xay đến từ thương hiệu Đức danh tiếng.
Kết luận – Đầu tư xứng đáng cho chất lượng cà phê đỉnh cao
Mahlkonig E65S GBW không chỉ là một chiếc máy xay cà phê, mà còn là “trái tim của quầy bar chuyên nghiệp” – nơi mỗi gram cà phê đều được định lượng và xay chính xác tuyệt đối.
Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị giúp quán nâng tầm chất lượng và ổn định hương vị cà phê, E65S GBW chính là lựa chọn hoàn hảo.







Chưa có đánh giá nào.